Популярната подправка, която може да бъде опасна

Не се препоръчва за диабетици и хипертоници

Илюстрация: Guliver / iStock

Тази подправка е позната от около 5000 години и се използва по различни начини, но неотдавна учени потвърдиха, че може да бъде опасна за хора, страдащи от диабет или високо кръвно налягане.

Кориандърът – зеленолистното растение, което много прилича на магданоз, е родено в Средиземноморието, но е популярно в цял свят. Първоначално пресните му листа и изсушените му семена са се използвали изключително за медицински цели. По-късно започват да се включват в козметични продукти и като подправка за готвене.

В древни времена хората са вярвали, че кориандърът дарява с безсмъртие, а младите момичета са използвали тинктура от пикантната трева, за да омаят любимия.

Съвременни лекари говорят за ползите му за здравето, но не пропускат да изтъкнат и че растението има противопоказания.

Кориандърът се използва при настинки, а също и като отхрачващо средство. Няколко стръка от него в стаята имат способността да пречистват въздуха. Според някои използването на кориандър преди обилна вечеря може да намали отрицателното въздействие на алкохола. Но подправката не бива да се консумира от хора със строга диета. Тя е противопоказана и за тези, които имат проблеми със сърдечносъдовата система, стомашночревния тракт, както и хора с хипертония и диабет.

Източник, превод Марина Атанасова

подправка медицина кориандър диабет хипертония здраве хранене

Заедно

Винаги пресни подправки

Хранене

Подправките правят зеленчука по-апетитен

Здраве

Тревожно: Хипертонията се "подмладява"

Здраве

Живот под налягане: хипертонията не е болест, а характер

Още от

Жена в менопауза. Снимка: Shutterstock

Менопаузата: 6 често срещани и 5 неочаквани симптома

Има сигнали, които издават високата температура.
Снимка: Shutterstock

Как да разберете без термометър дали детето има температура

И през зимата има алергии, които ни мъчат.
Снимка: Shutterstock

Какво представляват зимните алергии и как да се справим с тях

Жена държи с ръце отпуснатия си корем. Снимка: Shutterstock

Да стегнем корема след раждането

Дете, което си бърше носа. Снимка: Shutterstock

Воднисти, гъсти, зелени – в хода на заболяването сополите менят вида си

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Виж всички коментари

Най нови

Жена в менопауза. Снимка: Shutterstock

Здраве

Менопаузата: 6 често срещани и 5 неочаквани симптома

18 февруари 2025 г.

В поредица от вдъхновяващи лекции бяха представени някои от ключовите насоки за развитието на съвременното образование.

Снимки: издателство „Клет България“

Образование