Вход
Хранителни продукти, които винаги съхраняваме неправилно
Защо и какво да ги правим
19 Март 2019 г.
Снимка: Shutterstock
Когато слагаме всевъзможни продукти в хладилника, сме уверени, че ще съхраним свежестта им за дълго време. Но според специалисти, тези наивни предположения водят до отделянето на различни вещества, които водят до редица заболявания. Ето какви правила е хубаво да съблюдавате:
Плодове и зеленчуци
Дори и в хладилник не е добре да ги съхранявате в едно чекмедже. Плодовете отделят етилен – безцветен газ, който провокира узряването и гниенето на плода. Колкото по-зрял е продукт, толкова повече етилен има в него. Идеално е да ги съхранявате отделно едни от други и то в хартиени пликове.
Пшенично брашно
Да съхранявате брашното на полицата в шкафа е неправилно. Ако го държите при ниска температура в плътно затворен буркан, ще го запазите за доста по-дълго време, а ако ви се иска да е свежо още повече, сложете го в камерата. Там срокът му за съхранение е три месеца.
Хляб
Правилно е да го държите в хладилника или на стайна температура. Ако ще го хапвате непосредствено, дръжте го в хартиен плик и в шкаф или кутия, предназначена за него. Ако трябва да го съхранявате дълго време, нарежете на късчета и сложете в камерата.
Краставици и домати
Най-добрият вариант е изобщо да не ги слагате в хладилника, което мнозина правят. Стайната температура е идеална за тях, ако ще ги консумирате бързо. На хладно се нарушава клетъчната им структура, което ги прави вяли и далеч по-безвкусни.
Текст: woman.rambler.ru, превод: Надя Горанова
Още от Здраве
Има продукти, които е добре да присъсват в менюто на детето.
Снимка: Shutterstock
5 храни, богати на здравословни мазнини, които да включите в менюто на детето
Кое вино е по-добре да пиете за здраве?
Снимка: Shutterstock
Бялото или червеното вино е по-полезно
Познаваме ли добре ехинацеята?
Снимка: Shutterstock
Ехинацея: свойства и противопоказания
Бебе, което си пипа окото. Снимка: Shutterstock
Как се развива зрението на новороденото
Има знаци, които издават този проблем.
Снимка: Shutterstock
Какви са симптомите на извънматочната бременност
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Анди Макдауъл
Снимка: Getty
Новини
Анди Макдауъл разкри, че е много горда с дъщеря си Маргарет Куали
02 февруари 2025 г.
Момиченце, което се преструва, че спи. Снимка: Shutterstock
Мнение на специалиста
9 неща, за които може да излъжете детето
02 февруари 2025 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Момиченце, което се преструва, че спи. Снимка: Shutterstock
Кейти Пери. Снимка: Getty
Снимка: Guliver / iStock
Разтворена книга, ароматни свещи и стръкчета лавандула. Снимка: Shutterstock
Майка и баща се карат на детето. Снимка: Shutterstock
Подходяща е както за по-малките, така и за по-големите.
Снимка: Shutterstock
Момченце се опитва да отключи банята. Снимка: Shutterstock
Коментари