Недостигът на определени вещества се отразява драматично
Веганството крие някои рискове за децата.
Снимка: Shutterstock
Британски нутриционисти бият тревога: веганското хранене, което става все по-популярно в последно време, категорично не е достатъчно за детския организъм.
От подобен род диета страда не само теглото и физическото развитие на малчуганите, но и нервната им система.
Специалистите предупреждават, че веганските диети, които не предполагат употребата на месо, риба и млечни продукти, оказват опустошително въздействие върху децата и дори, в отделни случаи, могат да имат летален изход.
След като провели редица изследвания, специалисти от Великобритания изясняват: малките, които се придържат към веганството, имат понижени нива на калций и са по-ниски на ръст, отколкото връстниците им, които се хранят балансирано.
При това тези резултати били същите, както при вегетарианците, които не изключват употребата на млечни продукти и яйца.
Недостигът на B12, калций, цинк и висококачествени животински белтъци нанася сериодна вреда върху детския организъм и върху нервната система, напомнят изследователите.
По материали от Letidor
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Коментари