Ако не ядем млечни храни, как да си набавим калций

8 източника с растителен произход в помощ на веганите

10 Януари 2020 г.
Ако не ядем млечни храни, как да си набавим калций

Снимка: Guliver / iStock

Млечните продукти са добър източник на калций, но какво да правят веганите? Или пък тези, които не ядат млечни, не ги обичат или са алергични към тези продукти?

Много калций има в редица растителни продукти, а понякога те са по-надежден източник на ценния за костите и косата минерал, отколкото в млечните, пише Health.News 

Соеви продукти

Освен на калций, соевите продукти са източник на ценна целулоза, витамини и минерали. И са сред малкото растителни продукти, които осигуряват пълноценен белтък.

Фасул, леща, грах

И трите бобови растения са надежден източник на калций.

Снимка: Guliver / iStock

Ако те присъстват в менюто ни, помагат за намаляване на лошия холестерол, намаляват риска от хронични заболявания като диабет тип 2 и сърдечно съдови.

Орехи

Те съдържат не много калций, но бадемите, са най-богати на това хранително вещество. След тях се подреждат бразилските орехи.

Семена

Различните семена съдържат калций. Добавете в менюто си чия, тахан и лененео семе.

Зърна

Най-богат на калций е амарантът. Тази древна зърнена култура е свързана с традициите и бита на хранене на ацтеките. Близък родственик е на срещащите се в нашата страна видове щир, които растат като плевели. Амарантът не съдържа глутен, но е богат на калций и влакнини.

Морски водорасли

Ако менюто включва морски водорасли, ще увеличите значително приема на калций.

Листни зеленчуци и семейство кръстоцветни

Ако сте пропуснали урока по ботаника, това са броколи, зеле, карфиол. Всички полезни вещества, включително и калцият от тях, се усвояват много лесно от организма.

Плодове и ягоди

Смокини, портокали, касис, къпини и малини са добър източник на калций. Съдържат и много витамин С, други витамини и минерали, които са от полза за здравето.

Мона Василева

 

 

Хранене

Хапвайте сардина с костите за повече калций

Здраве

5 храни, които съдържат повече калций от млякото

Хранене

Моцарела и фета дават на организма повече калций от твърдите сирена

Здраве

5 сини сливи на ден пазят от остеопороза

Още от Здраве

Сладкишите могат да присъстват на масата, стига да са направени с алтернатива на захарта.
Снимка: Shutterstock

 

С какво да замените захарта в храната

Снимка: Shutterstock

Проблеми и решения: Ракът на простатата в детайли (подкаст)

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Сладкишите могат да присъстват на масата, стига да са направени с алтернатива на захарта.
Снимка: Shutterstock

 

Дете упорито се катери по ограда. Снимка: Shutterstock

Ако той е започнал да общува по-малко с вас, това може да е индикация, че емоционалната връзка е отслабнала.
Снимка: Shutterstock

 

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Дете упорито се катери по ограда. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Как да научим детето да не се предава

3 важни правила за изграждане на постоянство и решителност

Глухарче на вятъра. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Защо детето ми е по-чувствително от останалите

Как да се справим с емоциите му и да му осигурим спокойствие

Катрин Шварценегер с бебето. Снимка: Instagram
 

Заедно

Катрин Шварценегер показа семейна идилия в зеленчуковата градина

Дъщерята на Арнолд Шварценегер и Крис Прат отглеждат три деца

Бременна жена. Снимка: Shutterstock

Здраве

Нови данни: Раждането след 35 не носи висок риск

Учените дават аргументи в полза на късното майчинство

Селена Гомес. Снимка: Instagram

Заедно

Селена Гомес постави изненадващо условие за сватбата си

Певицата обяви годежа си през декември 2024 г., сега гови предстоящата церемония

Кафе, разтворена книга и букет от нарциси. Снимка: Shutterstock

Правилата влияят и на мисловния процес на бебето.
Снимка: Shutterstock

 

Да поговорим

Защо е важно да въведем правила, когато имаме бебе

Това му помага да се справи с новия за него свят по-лесно и да развива уменията си

Дете, което се тръшка и прави сцени. Снимка

Мнение на специалиста

„Иди си в стаята!“ и още 2 фрази, които не трябва да казваме на разстроеното дете

Тези думи само ще влошат ситуацията и наливат масло в огъня