Вход
Кои ястия не трябва да хапваме на втория ден след приготвянето
Епидемиолози предупреждават за токсични съединения
08 Декември 2019 г.
Снимка: Guliver / iStock
В отделни видове продукти на втория ден след термичната им обработка могат да се образуват опасни за здравето съединения, пише medikforum.ru.
В частност, в черния списък учените вкарват растителното масло, ориза и зеленчуците.
"Тези продукти в суров вид често са заразени с голямо количество бактерии, които са способни да оцелеят след термична обработка. Много от ястията от тях съдържат нитрити, които могат да навредят на здравето си до появата на задух, главоболие и спазми", констатират епидемиолози.
Конкретно научните работници препоръчват да не държите в хладилника повече от 12 часа ястия, които съдържат зеленчуци. Също така не трябва да се хапват притоплени блюда, които съдържат растително масло. Нееднократното подгряване на растителното масло води до активацията на линолова киселина, която помага за образуването на токсични съединения, причина за развитието на рак или инсулт.
Що се отнася до ориза, то в него, както отбелязват учените, размножаването на микроорганизмите започва тогава, когато вече сварен, е престоял няколко часа на стайна температура.
Още от
Медената къщичка е красива и ефектна украса за празника, която може и да се яде.
Снимка: Shutterstock
Как да си направите медена къщичка за празника
Илюстрация: Shutterstock
7 разпространени мита за аутизма
Майка с трите си деца. Снимка: Shutterstock
От първо лице: как раждах на 20, 30 и на 40 години
Полезните навици да се хапват полезни храни могат да помогнат на детето за този проблем.
Снимка: Shutterstock
9 храни, които децата трябва да избягват при запек
Когато двойките избират да се разделят по време на сън, събирането на следващата сутрин често води до подновяване на взаимната им привързаност.
Снимка: Shutterstock
Ако партньорите спят отделно, се радват на добро здраве, смятат учените
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Всяко дете притежава различен тип интелигентност.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Познавате ли деветте вида интелигентност
28 ноември 2024 г.
Млади родители, уморени от бебето си. Снимка: Shutterstock
Здраве на семейството
8 нереалистични очаквания на мъжа
28 ноември 2024 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Млади родители, уморени от бебето си. Снимка: Shutterstock
Медената къщичка е красива и ефектна украса за празника, която може и да се яде.
Снимка: Shutterstock
Илюстрация: Shutterstock
Кийра Найтли. Снимка: Getty
Тъжна жена. Снимка: Shutterstock
Коментари