Вход
Как химията може да ни направи по-добри готвачи
Научете в новия подкаст на „Обекти“
27 Декември 2021 г.
Снимка: Shutterstock
Готвенето включва доста химия: по същество то е серия от химични реакции. Познавайки химичните процеси, лесно можете да разберете какво се случва в кухнята, защо рецептите ви понякога се объркват и дори как потенциално бихте могли да ги подобрите.
За да научи повече по тази тема, екипът на „Обекти“ покани в студиото на своя подкаст Бояна Рачева, която е завършила бакалавърска степен по органична химия, след което продължава с магистратура по Медицинска химия в Софийския университет. Определя се като химик приложник и предпочита да прекарва времето си в кухнята. Ето защо днес тя ръководи кулинарното училище Amuse Bouche, което има за цел да превърне готвенето в удоволствие, независимо от повода.
Приятно слушане!
Още от
С правилната вечеря ще си осигурите и по-качествен сън.
Снимка: Shutterstock
6 храни, които да ядете на вечеря, за да спите по-добре
Бременна яде бонбони. Снимка: Shutterstock
5 причини бременната да си хапва шоколад
Майка изпраща детето на училище. Снимка: Shutterstock
Какво да сложим в кутията за закуска за училище
Специалистите смятат, че изборът на една от двете напитки на закуска е въпрос единствено на личен вкус.
Снимка: Shutterstock
Чай или кафе – най-добрата сутрешна напитка според учените
Дете, което закусва. Снимка: Shutterstock
Защо закуската е задължителна, а не по желание
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Кели Озбърн
Снимка: Getty
Новини
Кели Озбърн заведе сина си в зоопарка
09 септември 2024 г.
Джесика Алба със съпруга си Кеш Уорън.
Снимка: Getty
Новини
Джесика Алба вече страда за момента, когато дъщеря ѝ напусне семейното гнездо
09 септември 2024 г.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Прегръщайте детето винаги, когато можете
09 септември 2024 г.
Джесика Симпсън с трите деца. Снимка: Instagram
Заедно
Джесика Симпсън показа трите деца готови за училище
09 септември 2024 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Снимка: Shutterstock
Джесика Симпсън с трите деца. Снимка: Instagram
Бебе, на което сменят памперса. Снимка: Shutterstock
Чанинг Тейтъм и Зоуи Кравиц. Снимка: Getty
Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock
Ефектният начин за анонсиране на бременността става все по-популярен.
Снимка: Shutterstock
Баща и син разговарят. Илюстрация: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / Getty
Елза Патаки и Крис Хемсуърт с трите деца. Снимка: Instagram
Кейти Пери и Орландо Блум. Снимка: Instagram
Разтворена книга и цвете в нея. Снимка: Getty
Илюстрация: Getty
Коментари