Какво представлява орторексията

Ето как да разпознаете това разстройство и правилните начини, чрез които да се намесите

04 Юли 2024 г.
Какво представлява орторексията

Орторексията е сериозен проблем, който засяга и тийнейджърите.

Снимка: Shutterstock

Орторексията е вманиачаване на тема здравословно и естествено хранене, което се среща доста често сред тийнейджърите и е еднакво опасно, колкото булимията и анорексията. Така че в никакъв случай не подценявайте този проблем и не се успокоявайте – така се залъгвате и ненавременната намеса може да се окаже закъсняла. На пръв поглед орторексията звучи полезно, дори здавословно. Но всъщност не е така.

Това е психологично хранително разстройство, наред с анорексията и булимията, което трансформира идеята за здравословно хранене в патологична мания, превръщайки се в сериозен и понякога опасен за здравето и живота проблем.

При орторексията засегнатият се вманиачава върху чистите продукти.

Снимка: Shutterstock

Какво точно е орторексията

Това разстройство е диагностицирано за първи път през 1997 г. от английския лекар Стивън Братман. Описва състояние, характеризиращо се с твърде крайно хранително поведение и фиксация към здравословна, органична и чиста храна. Засегнатите не се интересуват от количеството храна в диетата си, а по-скоро от качеството ѝ. Това води до обсесивно търсене на все по-чисти и натурални продукти, които не са замърсени с изкуствени химикали, преувеличава се анализа им, обработката, дори опаковането и транспортирането.

Манията се отнася и до калоричния компонент на консумираните храни, като се има предвид най-вече мазнините и захарите в състава им. С течение на времето критериите стават все по-строги и рестриктивни и дори е възможно напълно да се пропуснат хранения, ако няма налице подходящ продукт.

Цялата идея на този вид хранене е да се подобри здравето. Но в крайна сметка се превръща във фобия.

Причини и рискови фактори

Причините за орторексия нервоза, както е пълното наименование на разстройството, се крият в някои социални и културни тенденции на съвременното общество – като например вниманието към това, което ядем. Този подновен интерес към храната, сам по себе си положителен, става проблематичен, когато вниманието към здравословното хранене се превърне в най-важния аспект в живота на човек.

Причините за това хранително разстройство са многофакторни:

Преувеличаване на рисковете, произтичащи от нездравословното хранене и нечиста храна

Модерно е да говори за диети, здравословен режим и чиста храна. За повечето хора това е важна информация, която им помага да се грижат по-добре за себе си и да разберат как да се хранят правилно. При някои обаче може да се стигне до екстремизъм по отношение на храненето и избора на храни.

Прекомерно внимание към външния вид

Хората, страдащи от орторексия, често превръщат вниманието към физическата си форма в мания.

Склонност към обсесивно-компулсивно поведение или хипохондрия

Хората с такива разстройства на характера често са склонни да контролират храненето си и да развият това разстройство. По принцип те ирационално се страхуват от болести и смятат, че могат да ги предотвратят чрез адекватно хранене.

Религиозни и етични хранителни причини

Орторексичното разстройство често засяга хора, които по религиозни или етични причини елиминират от диетата си храни, важни за благосъстоянието на тялото.

Симптоми и характеристики на орторексията

Това хипохондрично отношение към всичко, което не се счита за естествено, се характеризира с някои типични симптоми и поведение. Като усещането, че само така се храните по правилния начин, съпроводено от чувство на постоянна неудовлетвореност и вина, когато нещо не може да бъде осъществено според замисъла. Също така и прекарване на твърде много време в изучаване на характеристиките на всичко, което е част от хранителния режим.

Човекът, страдащ от орторексия, е измъчван от непрекъснати мисли за храна, които се изразяват в следните обсесивни симптоми/поведения:

Планиране на храненето до милиметър

Засегнатите обикновено планират храненето много дни предварително, за да избегнат евентуални грешки.

Използване на твърде много време, посветено на проучване и закупуване на най-подходящите продукти

Това включва и прекомерно внимание към етикетите и състава на храните, както и опаковките, които не трябва да съдържат вредни метали или излишна пластмаса.

Приготвяне на храна според проучени процедури, считани за най-добрите за елиминиране на рисковете за здравето

Става дума за специални методи на готвене или използването на определен тип тиган или чиния.

Социална изолация, причинена от постоянното безпокойство какво ще се яде

Засегнатите избягват вечери с приятели, пицарии или ресторанти и се превръщат в своеобразни хранителни аскети.

Все по-строго ограничаване на разрешените храни

Стриктното спазване на прекомерните хранителни правила носи голямо удовлетворение на орторексика. А всяко прегрешение се счита за престъпление и поражда сериозно чувство за вина.

Последиците от това хранително заболяване изобщо не са леки.

Снимка: Shutterstock

Усложнения и последици

Първата последица от орторексичната фиксация върху това какво да се яде са хранителните дефицити, тъй като диетата постепенно обеднява и се отдалечава от един наистина здравословен хранителен модел, в който балансът е от основно значение. Сред най-честите проблеми са: авитаминоза (недостиг на витамини), остеопороза, мускулна атрофия.

Преувеличеният стремеж към перфекционизъм и контрол на всичко, което се слага на масата, има и емоционални последици. Появяват се: постоянен страх от замърсяване на тялото, безпокойство от всяка грешка при хранене, осъдително поведение и силна самокритика при грешки, дори депресия.

Всичко това води до отчуждаване и трудности в общуването с хората, които не споделят същите хранителни идеи и навици. Качеството на храната става по-важно от всичко останало, компрометирайки социалните, работните, емоционалните взаимоотношения и общото благосъстояние.

Орторексията, ако не се лекува правилно, често може да се развие в още по-сериозно хранително разстройство и да доведе до анорексия нервоза, което води до все по-драстични ограничения и дори отказ от храна.

Лечение на орторексия нервоза

Страдащите от орторексия са склонни да преувеличават информацията, която получават, изолирайки я от контекста. Това може да ги накара да премахнат напълно всички източници на месо от диетата си, ако някъде прочетат, че то води до рак например.

Тези, които страдат от това хранително разстройство, също така трудно биха признали, че имат проблем. Те са убедени в своята правота, затова и лечението им трябва да бъде както при всички зависимости.

Първата стъпка е да се работи върху емоциите, които подхранват тази мания, особено страха от замърсяване на организма и болести. Лечението обикновено включва съвместна работа между психотерапевт и диетолог. И продължава с малки стъпки, за да позволи на орторексика постепенно да придобие гъвкавост в храненето, запълвайки възникналите хранителни дефицити. В случаите, когато орторексията вече се е превърнала в тежка маниакална форма, може да се търси помощ и в специализирани центрове за хранителните разстройства.

Деси Тодорова по материали от Melarossa

Здраве

Не гените определят броя на кариесите, а храненето и хигиената

Хранене

Защо е сложно да променим семейния модел на хранене

Още от

Има знаци, които издават този проблем.
Снимка: Shutterstock

 

Какви са симптомите на извънматочната бременност

Момиченце с пъпки по лицето. Снимка: Shutterstock

Три оръжия срещу белезите от варицела

Бебе, което пъха пръсти в устата си. Снимка: Shutterstock

Не всичко се дължи на пробива на зъбите

Лекар обяснява как се поставя спиралата. Снимка: Shutterstock

Любопитни факти за секса, ако сте със спирала

Ниската кръвна захар при кърмачетата е често срещано заболяване, което в повечето случаи не трябва да ви притеснява.
Снимка: Shutterstock

 

Ниска кръвна захар при кърмачета

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Притеснението за външността е често срещано в тази възраст.
Снимка: Shutterstock

 

Влюбени мъж и жена. Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Притеснението за външността е често срещано в тази възраст.
Снимка: Shutterstock

 

Да поговорим

Тийнейджъри: 6 съвета за възстановяване на самочувствието

Ето как да помогнете на порасналото дете да си върне усмивката

Влюбени мъж и жена. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

10 качества, които мъжът цени и търси

При избор на партньор, въпреки всички индивидуални предпочитания

Има знаци, които издават този проблем.
Снимка: Shutterstock

 

Здраве

Какви са симптомите на извънматочната бременност

Ето как да разпознаете това състояние, за да вземете мерки бързо и навреме

Момиченце с пъпки по лицето. Снимка: Shutterstock

Здраве

Три оръжия срещу белезите от варицела

Как да се грижим за пъпките във всеки етап от болестта, разказва д-р Сияна Живкова

Ричард Гиър и Алехандра Силва. Снимка: Instagram

Заедно

Щастливият живот на Ричард и Алехандра Гиър в Испания

Актьорът учи испански, обикалят със съпугата си страната

Бебе, което пъха пръсти в устата си. Снимка: Shutterstock

Здраве

Не всичко се дължи на пробива на зъбите

Как да облекчите болките на бебето и какво не бива да правите