Какаото - най-полезният продукт за зимата

Защо е така и по колко да консумираме

29 Ноември 2018 г.
Какаото - най-полезният продукт за зимата

Снимка: Shutterstock

То има прекрасен вкус, но и влияе изключително благоприятно на организма в този труден за него период – зимният сезон. За какаото говорим – продуктът, който британски учени определиха като най-полезен в студеното време.

Според отчет на Европейската агенция по безопасност на хранителни продукти за поддържане на човешкото здраве е хубаво да се консумира всекидневно не по-малко от 2,5 грама какао на прах или 10 грама черен шоколад, в който има по-високо съдържание на какао. 

Според анализаторите от Университета в британския град Рединг консумацията на какаова напитка стимулира развитието на добри бактерии и намалява възпаленията в червата, а това е добра предпоставка за увеличаване на имунитета и за успешна борба на антителата с патогените.

Противовъзпалителните способности на какаото обаче не са единствената полза от него – специалистите го ценят най-вече за неговата способност да въздейства на нервните клетки.

Чаша какао на ден подобрява работата на нервната система, като помага на невроните да се възстановяват и да се свързват с мозъка. Той е силно потърпевш от всекидневния стрес, а зимата със своята тъмнина и студ се оказва сериозен стрес за човешкия организъм.

Какаото подобрява настроението и подобрява съпротивителните сили на тялото срещу депресията, както и срещу заболяванията като цяло, защото в него има много магнезий, а той помага да се справим с напрежението, отпуска мускулите и подобрява съня.

Хората, които пият редовно какао, има два пъти по-малка вероятност да развият диабет или сърдечни заболявания. Защото тази напитка съдържа флавоноиди, които регенерират митохондриите - енергийните центрове на миокардните клетки и скелетните мускули.

Благодарение на консумацията на какао през зимата се увеличава еластичността на кръвоносните съдове, кръвопотокът се подобрява, както и кръвоснабдяването на мозъка.

Особено ценна в какаото е съставката епикатехин. Специфичният флавоноид, който се открива също в зеления чай и червеното вино, подобрява мозъчното кръвообращение и краткосрочната памет. Това е особено важно, тъй като и предишни изследвания доказват, че какаовите флавоноиди могат да възстановят загубата на памет, породена от напредването на възрастта и на практика да подмладяват мозъка.

Епикатехинът е вид антиоксидант, който също така понижава кръвното налягане, намалява и нивата на холестерол и захар в кръвта, което пък намалява риска от инсулт.

Все пак, трябва да се направят някои уговорки: учените подчертават, че всичко това не важи за какаото в обикновен шоколад, защото в него има много други добавки. И отбелязват, че прекаляването с консумация на какао също не се препоръчва, тъй като може да раздразни жлъчката и стомашната лигавица, а също така и не е подходящо при бъбречни оплаквания.

medikforum.ru, адаптация Марина Атанасова

Здраве

Какво става, ако всеки ден ядем по един шоколад

Хранене

Ограничете шоколада и мазното през бременността

Здраве

4 важни момента в зимното меню

Здраве

Имунен щит преди началото на зимата

Още от

Илюстрация: Shutterstock

7 разпространени мита за аутизма

Майка с трите си деца. Снимка: Shutterstock

 

От първо лице: как раждах на 20, 30 и на 40 години

Полезните навици да се хапват полезни храни могат да помогнат на детето за този проблем.
Снимка: Shutterstock

 

9 храни, които децата трябва да избягват при запек

Когато двойките избират да се разделят по време на сън, събирането на следващата сутрин често води до подновяване на взаимната им привързаност.
Снимка: Shutterstock

 

Ако партньорите спят отделно, се радват на добро здраве, смятат учените

Понякога бебето отказва млякото, но има причини.
Снимка: Shutterstock

 

12 потенциални проблема, свързани с адаптираното мляко

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

В течение на приятелството децата започват много да си приличат.
Снимка: Shutterstock

 

Даниел Крейг
Снимка: Getty

 

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Илюстрация: Shutterstock

Да поговорим

Кога лошото поведение на детето е оправдано: 10 примера

Ситуации, в които малките са непослушни, но това всъщност не е така

Крис Хемсуърт с децата. Снимка: Instagram

Заедно

Крис Хемсуърт публикува екшън видео със сина си

Актьорът показва на детето опасен номер и го прави в характерния си стил

Момиче говори на ухото на момченце. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Защо момичетата проговарят по-рано от момчетата

Понякога тази разлика може да достигне до две години

Жизел Бюндхен. Снимка: Instagram

Заедно

Третата бременност изненадала Жизел Бюндхен

Супермоделът приема спокойно новите житейски обстоятелства

Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

 

Дете, което плаче и е уплашено. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Как да предпазите детето от вашите собствени страхове

5 стратегии, които ще ви подкрепят и ще помогнат на хлапето