Няма хора, заразени с коронавирус чрез храна

Миялната машина дезинфекцира надеждно приборите и чиниите, обяснява проф. Дулева

29 октомври 2020 г.
Няма хора, заразени с  коронавирус чрез храна

Снимка: Guliver / iStock

Няма данни за хора, заразени с коронавирус чрез храна. Смята се, че консумацията е безопасна, но при едно условие: спазване на добра хигиена - пазаруване с маска, дезинфекция на ръцете и поддържане на чистота както в магазина, така и след това у дома."  Това коментира пред bTV началникът на отдел "Храни и хранене" в Националния център по обществено здраве проф. Веселка Дулева.  
"Всички големи експертни научни организации - Европейският орган по безопасността на храните, Центърът по оценка на риска в Германия, Центърът по контрол на заболеваемостта в САЩ, смятат, че практически е невъзможно човек да се зарази с коронавирус от храна", подчерта тя.

Теоретично вирусът би могъл да оцелее 3 часа върху повърхности. Но това са опити, правени при контролирани откъм светлина, температура и влажност условия. В реалния живот той не може и да не оцелее толкова дълго, категорична е проф. Дулева. Тя обясни, че всеки, който иска, може

да постави "под карантина" за 3 часа храните, които е купил от магазина,

а плодовете и зеленчуците да мие добре с течаща вода, без да използва дезинфектанти или препарати със сапун.

Приборите и съдовете е достатъчно да се сложат в миялната машина или, ако семейството няма машина,

лъжици, вилици, ножове да стоят накиснати в сапун за 5 минути,

а след това да се изплакнат с вода.
Ако болен човек е пипал и обработвал месото, което консумираме, е достатъчно то да мине топлинна обработка.
Попадане на вируса  върху готовата храна, непосредствено преди тя да се консумира, е малко вероятен сценарий, каза още тя.

А на въпроса дали има храни, които могат да ни предпазят от Covid-19, каза, че до момента няма храна, която доказано да спира коронавируса, но със сигурност разнообразното и здравословно хранене може да подкрепи имунната система.

 

Здраве

Проф. Кантарджиев: Ако мерките се спазват, рискът от коронавирус в училищата, не е висок

Здраве

Проф. Воденичаров: 80-85% от заразяването с коронавирус става чрез ръцете

Здраве

Коронавирусът повтаря и втория път не протича по-леко

Още от

Спането може лесно да се превърне от наш приятел в наш враг.

Снимка: Shutterstock

Какво може да се случи с тялото ви, ако спите твърде много

Какъв пробиотик да изберете според заболяването

Чаят е чудесно решение за студените месеци.

Снимка: Shutterstock

Защо да пием чай вместо кафе

Деца, които играят. Снимка: Shutterstock

Как да разберем, че детето е глътнало опасен предмет

Има практични начини, които могат да ви помогнат да се справите със стреса.

Снимка: Shutterstock

Как да се справите от стреса по време на работа

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Има сигнали, които издават, че любовта е приключила.

Снимка: Shutterstock

Дете гушка любимото си мече. Снимка: Shutterstock

Спането може лесно да се превърне от наш приятел в наш враг.

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Дете гушка любимото си мече. Снимка: Shutterstock

Здраве на семейството

Детето бие мечeто, наказва куклата в ъгъла: защо се държи така с играчките

Когато хлапето възпроизвежда житейски ситуации, какво ни показва

Майка говори на бебето си. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Лигавото говорене се харесва на бебето

То се учи да произнася думите като подражава

Том Холанд и Зендая. Снимка: Getty

 

Заедно

Том Холанд обясни защо търси в Google новини за Зендая

Актьорът галантно защитава своята любима от социалните мрежи и от папараци

Влюбено дете прегръща дърво. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Как не бива да се държим, ако детето страда от несподелена любов

Родителите могат да му помогнат да се справи с чувствата си

Разтворена книга, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

Жена, която е угрижена. Снимка: Shutterstock

Здраве на семейството

Тревожна ли сте

5 черти на характера, които издават, че живеете в стрес

Баща и дъщеря се прегръщат. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

6 неща, които детето учи само с татко

Запазената територия на бащата