С дъх на Коледа: Шоколадови мъфини

Рецепта от Сладката къща, която ще участва в София десерт фест

18 Ноември 2017 г.

Сладката къща, която ще участва в София десерт фест, дава рецепта за чудни шоколадови мъфини - много бързи за приготвяне, леко влажни и не прекалено сухи, в които мазнините са малко - само две супени лъжици масло. За финал и разкош, поръсени с парченца шоколад.

Необходими продукти за около 20 мъфина: 1 1/2 ч.ч брашно, 1/2 ч.ч какао на прах, щипка сол, 1 равна ч.л бакпулвер, 1 равна ч.л сода за хляб, 2/3 ч.ч захар, 2 с.л разтопено масло, 2 яйца, 1/2 ч.л сладкарска сметана, 3/4 – 4/5 ч.ч прясно мляко, 50 г млечен шоколад, 50 г бял шоколад

Приготвяне: Пресейте брашното и какаото, добавете бакпулвера, содата и солта. Разбъркайте и към сухите съставки добавете маслото. Разтривайте с пръсти докато маслото поеме в сместа.

В друга купа смесете яйцата и млякото и сметаната. Към сухите съставки добавете течните. Разбъркайте за кратко, докато сухите съставки поемат течните.

Напълнете формите за мъфини и върху всяко едно поръсете с млечен и бял шоколад.

Печете в предварително загрята фурна на 160 С за около 25 минути.

На фестивала Сладката къща ще представи готови смеси за готвене, декорации, оцветители, шоколадови кувертюри, аромати и всичко, което е нужно, за да се почувствате като най-добрите сладкари ще намерите на щанда на Сладката къща на София десерт фест от 24 до 26 ноември в изложбената зала - ЦУМ!

Фестивалът ще се проведе от 24 до 26 ноември в изложбена зала ЦУМ /вход откъм Централна баня/. Изложението ще е отворено за посетители от 10.00 до 19.00 часа. 

Любителите на десертите ще могат да се насладят на торти, пасти, сладкиши, сладолед на топчета, шоколад и шоколадови изделия; баклави, локуми; напитки – вино, кафе, чай; бутиков мед, тахан, ядки и др., които изложителите са подготвили за събитието, както и на много изненади, вкусни и привлекателни предложения, специални намаления и дегустации.

Допълнителна информация - тук.

Още от Хранене

Майка, която кърми бебето си. Снимка: Shutterstock

Магичната сила на коластрата

Дете се муси на броколито. Снимка: Shutterstock

Въпреки рекламата: омразното броколи си остава омразно

Най нови

Любимите „Нинджаго Дракони: Възходът“ идват с нови приключния.

Снимка: Cartoon Network

Оливия Родриго

Снимка: Getty

Жените с това име са много елегантни и красиви.

Снимка: Shutterstock

Баща и син

Снимка: Shuttestock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Майка, която кърми бебето си. Снимка: Shutterstock

Здраве

Магичната сила на коластрата

Защо е първата храна за новороденото, която майката осигурява, толкова важна

Лорън Санчес и Джеф Безос. Снимка: Getty

Заедно

Лорън Санчес и Джеф Безос канят вип изпълнители за сватбата

Двойката планира сватбена церемония във Венеция този юни

Стая с неутрални цветове. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

5 цвята, които повишават концентрацията

Кои са най-подходящи за интериора на детската стая

Гарнър със своята учителката. Снимка: Instagram

Заедно

Дженифър Гарнър с мил разказ за учителите в детството си

Актрисата призна, че на тях дължи любовта си към четенето и танците

Разтворена книга и букет от момини сълзи на балкона. Снимка: Shutterstock

 

Млада съпруга се ядосва на свекърва си. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Как да неутрализирате свекървата

5 съвета, които ще съхранят нервите ви

Синът или дъщерята, практикуващи газлайтинг, може да разклатят вярата в способността ви да вземате разумни решения.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

4 признака, че порасналото ви дете упражнява върху вас газлайтинг

Това включва емоционални манипулации и вменяване на чувство за вина, които са и един от най-мощните инструменти

Дете се муси на броколито. Снимка: Shutterstock

Хранене

Въпреки рекламата: омразното броколи си остава омразно

Малък трик прави новите и странни храни по-желани

Амбър Хърд. Снимка:Instagram

Заедно

Звездата от „Аквамен“ Амбър Хърд гушна близнаци

Бившата приятелка на Илън Мъск стана майка за втори път

Партньори, които дискутират в леглото. Снимка: Shutterstock

 

Мнение на специалиста

Ще обърнете семейната лодка, ако кажете тези фрази

Безобидни на пръв поглед, тези думи са токсични
-->